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Nos formules chaude:

Formule a 40 euros par personne:

 

Vin d'honneur

 

1 cocktail + soft a volonté

 

- Nos feuilletés
- Panaché de verrines

-Tapenade verte

-Evasion Asiatique

-Assortiment de canapé

Atelier plancha (poulet mariné)

 

Le buffet d'entrées ( 20 choix de salades)

 

-Salade folle (foie gras - pomme - salade)

-La Salade nicoise

- Salade Piemontaise "maison"

- Coeur de charcuterie
- Terrine de la mer facon provencale

 

1 plat chaud


 - piece de boeuf et sa sauce foie gars

ou
        - Supreme de volaille facon normande

ou

Pavé de Saumon et son fondu de Poireaux

 


 - Ecrasé de pomme de terre accompagné de ses legumes du soleil


Fromages de nos regions (en buffet)


 - assortisement de patisserie ou piece monter ou gateau des mariés

 

Eau minerale / Eau gazeuse

1/4 de vin  rouge et rosé par personne
 
- pain inclu / service inclu / vaiselle inclu / café / nappage / serviette

(pas de droit de bouchon)

 

 

Formule a 45 euros par personne

 

Le vin d'honneur

 

 

cocktail - rosé

soft a volonté

Panaché de verrines 

Assortiment de canapés (saumon, foie gras, fromage, provençale)

Evasion Asiatique

Tapenade verte et noir

Nos feuilletés

Mini brochette salé / sucré

Plateaux de mini burger saumon et foie gras

Verrine de crevette et poulet marinées  façon plancha

 

 

Les entrées en buffet

 

( 20 choix de salades)

+

- Terrine de la Mer

- Coeur de charcuterie


 Le plat chaud


 - parmentier de canard et sa mache

ou
 - piece de Boeuf et sa sauce foie gras

ou
 Pavé de saumon et sa  fondu de poireaux

ou
 - Emincée de volaille sauce champetre

ou

- Medaillons de veau et sa sauce au girolles marinés

ou

- Queu de Lotte a la provencale

 

Accompagnements

écrasé de pomme de terre, julienne de légumes


Fromage de nos régions et son mesclun

(en buffet ou a l'assiette) 


Dessert

à définir (gâteau, macaron, verrine, tartelette)

 

Café

 

 cocktail pour le vin d'honneur - soft - eau plate et pétillante - pain -café -

 service inclus

cascade de champagne offerte  ( 70 coupes )

vaisselle: flûte a champagne, verre tube, verre a eau, verre a vin

 

PAS DE FRAIS DE BOUCHON

 

 

 

 

 

 

Contactez-nous:

 

paca.event@gmail.com

 

06.09.77.35.49

 

AC EVENTS

VAR ET ALPES-MARITIMES

 

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